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ahumadores
CHUBUT
- Incluye curso de ahumado americano presencial.
- Disponible en flujo inverso o estándar.
- Cámara de cocción de 2200 x 800mm.
- Seis emparrillados en la cámara de cocción.
- Diámetro del cilindro: 80 cm.
- Altura 3 metros.
- Piso fraccionado desmontable para lavado.
- Peso 800 kg
TIERRA DEL FUEGO
- Incluye curso de ahumado americano presencial.
- Disponible en flujo inverso o estándar.
- Cámara de cocción de 1900 x 800mm.
- Tres emparrillados 1300x 770mm.
- Horno con 6 emparrillados 600x600mm.
- Altura 3 metros.
- Piso fraccionado desmontable para lavado.
- Peso 1000 kg.
ALTA GRACIA
- Flujo inverso.
- Incluye pala y atizador.
- Incluye curso de ahumado americano presencial.
- Cámara de cocción de 1500X550mm y variado.
- Contra peso de apertura y cierre.
- Reguladores de aire en entrada y salida.
- Dos emparrillados en la cámara de cocción.
- Infiernillo en la cámara de combustión.
- Ruedas giratorias neumáticas delanteras.
-Ruedas neumáticas traseras gran estabilidad.
- Relojes de temperatura.
- Manijas de trabajo en frío.
- Piso desmontable para lavado.
- Largo total: 2000mm.
- Peso 320 kg.
LA RIOJA
- Incluye curso de ahumado americano presencial.
- Disponible en flujo inverso o estándar.
- Cámara de cocción 1800mmx800mm.
- Largo 2600mm.
- Profundidad 1160mm.
- Alto 2100mm.
- 8 emparrillados.
- Manijas de trabajo en frio.
- Piso fraccionado desmontable para lavado.
- Peso kg480
ISLAS MALVINAS
- Incluye curso de ahumado americano presencial .
- Disponible en flujo inverso o estándar.
- Cámara de cocción 2200mmx700mm.
- Largo total 3000mm aproximados.
- Profundidad 1000mm aproximados.
- Alto 2100mm.
- 4 Emparrillados 900x600 aproximado.
- Manijas de trabajo en frio.
- Piso fraccionado desmontable para lavado.
- Peso kg 480.
LA PAMPA
- Flujo inverso.
- Incluye pala y atizador.
- Incluye curso de ahumado americano presencial.
- Cámara de cocción de 750X1000mm.
- Contra peso de apertura y cierre.
- Reguladores de aire en entrada y salida.
- Cuatro emparrillados en la cámara de cocción.
- Infiernillo en la cámara de combustión.
- Ruedas giratorias metálicas .
- Relojes de temperatura.
- Manijas de trabajo en frío.
- Piso fraccionado desmontable para lavado.
- Cámara de fuego inferior maximizando el consumo
- Largo total: 1200mm.
- Peso 440 kg.
BARILOCHE
- Flujo inverso.
- Incluye pala y atizador.
- Incluye curso de ahumado americano presencial.
- Cámara de cocción 1000X1600X600mm.
- Medida general 1900x1600x900mm.
- Emparrillados x 4 de 800x500mm.
- Reguladores de aire en entrada y salida.
- Infiernillo en la cámara de combustión.
- Ruedas giratorias metálicas .
- Relojes de temperatura.
- Manijas de trabajo en frío.
- Piso fraccionado desmontable para lavado.
- Peso kg 360.