Ahumadores

LAVADO

-El interior debe estar libre de los desgrases , dependiendo el uso es recomendable lavarlo para que las cocciones no sufran la contaminación de las combustiones de la grasa y el alquitrán que se

forman en la chapa de flujo inverso y en la conducción inferior de la cámara de cocción, aplique desengrasante para horno con un rociador,

deje trabajar 30 minutos y luego aplique agua a presión.

 PINTURA

-Los equipos soportan perfectamente la intemperie.

-Dejarlos bajo techo significara una mejor conservación.

-La cámara de fuego lleva mantención de pintura esta se desgasta con el uso para luego oxidarse utilizar rust oleum en aerosol para motores.

- Limpie la superficie de la camara de fuego con cepillo lave y luego aplique el aerosol.

CURADO

-Lo fundamental si se quiere evitar este paso como mínimo es limpiar con agua y detergente los dos emparrillados, en caso de curado es algo muy sencillo que se puede hacer antes de encender nuestro primer fuego aplicando aceite de cocina con un rociador de mano trapo o esponja.

RELOJES

-Retire con cuidado el aro de inoxidable o las tuercas interiores para desarmar y limpiar el vidrio.

RUEDAS

-Mantenga los neumáticos inflados, estos al estar sin movimiento pueden perder presión, no permita que reposen sin presión de aire.