LAVADO

-El interior debe estar libre de los desgrases , dependiendo el uso

es recomendable lavarlo para que las cocciones no sufran la

contaminación de las combustiones de la grasa y el alquitrán que se

forman en la chapa de flujo inverso y en la conducción inferior de la

cámara de cocción, aplique desengrasante para horno con un rociador,

deje trabajar 30 minutos y luego aplique agua a presión.

 PINTURA

mantenimiento ahumador
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mantenga pintado su parrilla

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mantenimiento ahumador
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mantenga pintado su parrilla

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-Los equipos soportan perfectamente la intemperie.

-Dejarlos bajo techo significara una mejor conservación.

-La cámara de fuego lleva mantención de pintura esta se

desgasta con el uso para luego oxidarse utilizar

rust oleum en aerosol para parrillas.

- Limpie la superficie de la camara de fuego con cepillo

lave y luego aplique el aerosol.

CURADO

-Lo fundamental si se quiere evitar este paso como mínimo es limpiar

con agua y detergente los dos emparrillados, en caso de curado

es algo muy sencillo que se puede hacer antes de encender

nuestro primer fuego aplicando aceite de cocina con un

rociador de mano trapo o esponja.

RELOJES

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-Retire con cuidado el aro de inoxidable o las tuercas interiores para desarmar y limpiar el vidrio.